La collita 2025 es tanca amb un total de 15.176.214 quilos de raïm de vinificació arreplegats en les diferents comarques emparades per la Denominació d’Origen Alacant.
Es tracta d’un 4% més de l’arreplegat l’any passat, que va marcar un mínim històric per la greu sequera. Aquest 2025, les pluges de primavera han ajudat a la recuperació d’unes certes vinyes que estaven al límit de la seua producció, però encara asi, no suposa un major creixement. “L’important ara és recuperar plantes i esperar a veure com es comporta el clima i quin cicle d’aigua es consolida” segons els tècnics del Consell Regulador a la vista dels difícils anys que s’han presentat. “Tenim davant nosaltres anys amb canvis de variables importants que configuraran un nou escenari del cultiu en aquest territori”, afigen.
La principal comarca productora ha sigut el Vinalopó Mitjà que agrupa el 60,52% de la producció i que ha sigut la que menys aigua ha rebut enguany. Per la seua part el Vinalopó Alt arreplega el 30%, la Marina Alta un 8,58 (amb l’especialització de la moscatell), la Marina Baixa un 0,51% i la resta queden entre zones de muntanya o a Elx.
És important destacar la major recuperació de moscatell, que tan afectada es vió l’any passat, així com l’extrema sanitat que ha tingut tot el raïm en general i molt bones expectatives de qualitat que presenten les tintes, tant per a rosats com per a altres categories de vins. El grau Baumé mitjà s’ha situat en 13, 37é que indica eixe bon compartiment en general.

Comentarios