Alere/Dolia és una convocatòria entorn a la gastronomia i el enoturismo que vol posar en valor la preservació del territori i el paisatge a través del raïm Moscatell d’Alexandria, el cultiu del qual ha sigut la principal activitat agrícola de la zona, la seua base econòmica durant molts segles i font d’una rica tradició cultural que es remunta a èpoques ancestrals. Alere/*Dolia és una mirada al territori des del Auditori Teulada Moraira, un enclavament on arquitectura i paisatge flueixen perfectament en un sinuós diàleg paisatgístic amb sabor i color mediterrani. També centra la seua mirada en els productes que ens ofereix el nostre gran rebost del segle XXI, els nostres fons marins i, en cada edició, posa l’accent en els productes amb Denominació d’Origen (D.O) com a expressió del patrimoni de la nostra geografia de la Comunitat Valenciana.

Enguany es presenta una edició molt especial: DOLIA, AMB ÀNIMA DE DONA.

Programació 2025

Preludi – 29 d’agost


19:00h. Tast de vins negres «Harmonies Terra i Mar’ amb Celler Caseta Vinamar i Celler Teulada. Maridada amb guisats tradicionals locals.
20:00h. Inauguració de la intervenció plàstica «Sabors i Sabers» de l’artista, Ginestar

Dia principal – 5 de setembre


Sala de Tastos
18:00h. Tast de vins blancs secs ‘El Moscatell i la Dona’ amb Celler Teulada, Montesanco i Els Freses. Presenten Natalia Piera, Lorda Santacreu i Sofia Garigues. Maridatge amb formatges de la Associació de Formatgers de la CV.
19:30h. Performance ‘Delicatessen’ dansa música i llum a càrrec de la companyia Una altra Dansa amb Asun Noales.

Sala Auditori
20:00h. Exhibició culinària ‘Amb ànima de dona’ amb la xef María José San Román i representants de MEG. Inclou homenatge ‘Paisatge de la memòria’ a les dones
del moscatell.
Sala d’Exposicions
Intervenció artistica ‘Sabors i Sabers’ de Ginestar. Jardí (façana a la mar)
20:00h. Taller infantil Dolia Kids: elaboració artesanal de pa de figa, a càrrec de Menges de Deus
Territori Gastronòmic
Degustacions i maridatge amb Celler Coperativa de Teulada, Montesanco, Bancals de Vins, Tapes Canalla, MEG, Formatgers CV i buñolada de les Mestresses de casa de Teulada. Música en directe amb la Cucumpa Orquestra.