Alere/Dolia es una convocatoria entorno a la gastronomía y el enoturismo que quiere poner en valor la preservación del territorio y el  paisaje a través de la uva Moscatel de Alejandría, cuyo cultivo ha sido la principal actividad agrícola de la zona, su base económica durante muchos siglos y fuente de una rica tradición cultural que se remonta a épocas ancestrales. Alere/Dolia es una mirada al  territorio desde el Auditori Teulada Moraira, un enclave donde arquitectura y paisaje fluyen perfectamente en un sinuoso diálogo paisajístico con sabor y color mediterráneo. También centra su mirada en los productos que nos ofrece nuestra gran despensa del siglo XXI, nuestros fondos marinos y, en cada edición, pone el acento en los productos con Denominación de Origen (D.O) como expresión del patrimonio de nuestra geografía de la Comunitat Valenciana.

Este año se presenta una edición muy especial: DOLIA, CON ALMA DE MUJER.

Programación 2025

Preludio – 29 de agosto


19:00h. Cata de vinos tintos «Armonías Tierra y Mar’ con Bodega Caseta Vinamar y Bodega Teulada. Maridada con guisos tradicionales locales.
20:00h. Inauguración de la intervención plástica «Sabors i Sabers» del artista, Ginestar

Día principal – 5 de septiembre


Sala de Catas
18:00h. Cata de vinos blancos secos ‘El Moscatel y la Mujer’ con Bodega Teulada, Montesanco y Les Freses. Presentan Natalia Piera, Lourdes Santacreu y Sofia Garigues. Maridaje con quesos de la Associació de Formatgers de la CV.
19:30h. Performance ‘Delicatessen’ danza música y luz a cargo de la compañía Otra Danza con Asun Noales.

Sala Auditorio
20:00h. Exhibición culinaria ‘Con alma de mujer’ con la chef María José San Román y representantes de MEG. Incluye homenaje ‘Paisaje de la memoria’ a las mujeres
del moscatel.
Sala de Exposiciones
Intervención artistica ‘Sabors i Sabers’ de Ginestar. Jardín (fachada al mar)
20:00h. Taller infantil Dolia Kids: elaboración artesanal de pan de higo, a cargo de Menges de Deus
Territorio Gastronómico
Degustaciones y maridaje con Bodega Coperativa de Teulada, Montesanco, Bancals de Vins, Tapas Canalla, MEG, Formatgers CV y buñolada de las Amas de Casa de Teulada. Música en directo con la Cucumpa Orquesta.