Gastro Cinema, l’esdeveniment que uneix cinema i gastronomia a Alacant, presentarà les novetats de la seua pròxima edició en la fira referent de la gastronomia Alacant Gastronòmica. Serà el divendres 3 d’octubre a les 13.30 hores en l’espai, ‘El millor de la gastronomia’, on després de la presentació degustarà un deliciós arròs del restaurant Ponent en col·laboració amb l’associació de restaurants d’Alacant LLAURA.

La presència de Gastro Cinema en la fira continuarà el dissabte, 4 d’octubre, a les 18.00 hores a l’auditori d’IFA amb un cicle dedicat a celebrar el talent, la creativitat i la passió dels últims xefs homenatjats en Gastro Cinema. A través d’una selecció de cinc documentals, l’espectador s’endinsarà en la trajectòria i la filosofia culinària de grans referents de la gastronomia que han deixat una petjada inesborrable en les nostres taules i en la nostra cultura.

En aquest recorregut audiovisual es coneixerà de prop a María José San Román, Susi Díaz, Maricarmen Vélez, Dani Frías i Cristina Figueira, cinc figures imprescindibles la labor de les quals no sols ha engrandit la cuina, sinó que també ha contribuït a difondre la riquesa del nostre territori, els productes locals i la innovació constant en cada plat.

Cada documental és un homenatge a l’esforç, la sensibilitat i el compromís d’aquests xefs, veritables ambaixadors d’una gastronomia que emociona, inspira i transcendeix més enllà dels fogons. L’entrada serà lliure limitada a l’aforament.

“Voldria agrair a Alacant Gastronòmica, i especialment a la seua directora Gema Amor, l’oportunitat de donar a conéixer el nostre esdeveniment en la qual és una de les cites més importants del sector al nostre país. Sumem sinergies en la promoció de la gastronomia de la nostra terra”, ha comentat Vicente Seva, director de Gastro Cinema.

“Estem encantats, una edició més, d’acollir la projecció de Gastro Cinema. Hem col·laborat en els últims anys i ve a enriquir la nostra programació amb cultura i amb art i amb eixa fusió perfecta de gastronomia i cinema, a més amb cinc grans mestres de la nostra gastronomia”, ha comentat Gema Amor, presidenta d’Alacant Gastronòmica.

Gastro Cinema 2025 se celebrarà del 18 al 23 d’octubre i compta amb la col·laboració de la regidoria de Turisme de l’Ajuntament d’Alacant, Diputació d’Alacant, Mercalicante, Aigües d’Alacant, LLAURA, APHA i altres empreses col·laboradores.